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土筆?

2011.02.27.14:31

                春の訪れ 土筆? 
          
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                    2月ももう終わり。

          今年は寒い日が多かったけれど

      雪の日は少なく積もる事も無く季節が過ぎていく。

      ベランダの白梅も散って 若葉の準備をしている。

   桜の枝先は 花芽が膨らんでいる。 モヤモヤと春の訪れを感じる。

     土筆の様な 蕾を膨らませているのは ムスカリ

     
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      そういえば 3年ほど 土筆採りに 行ってないなぁ・・・ 

            ビニール袋3個分位採ってきて 

            始末するのが 大変だったけど

           爪の中、指先、真っ黒にして袴を取り 

         シンク一杯に水を張って灰汁を取り 茹でます。

         妹、友人などに お裾分けしても まだ残った。 

           小分けして ビニールに入れ冷凍保存。

       時季をずらして 『卵とじ』 等にして楽しんだものです。

             土筆採り 行きたいな~~。




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